Aujourd’hui, LeGrappin est devenu un blog sur lequel nous vous partageons des informations utiles ou distrayantes. Des informations que vous pourriez avoir plaisir à lire en attendant que la clientèle n’arrive dans votre bar lensois préféré. Bonne lecture à toutes et à tous !
Blog du bar à Lens
Une terrasse de bar est souvent un espace clé qui attire les clients et crée une ambiance conviviale tant et si bien que nous avons vu poindre ces dernières années l’expression « on s’fait une terrasse » pour désigner le … Lire la suite
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Depuis que le 7ème art existe, avec toutes les scènes pour mettre en valeur l’intrigue et / ou les personnages qu’il y a pu avoir, les boissons allaient immanquablement y prendre une part à un moment donné. Voici quelques-unes des … Lire la suite
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La bière, la plus ancienne et la plus consommée des boissons alcoolisées, remonte à des milliers d’années. Ses origines sont difficilement traçables, mais on pense qu’elle a commencé à être produite lorsque nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont commencé à cultiver des … Lire la suite
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Happy Hour, une expression bien connue, a des origines intéressantes. C’est une expression qui est née dans la Marine américaine au début du 20e siècle. À cette époque, elle faisait référence à un créneau horaire pendant lequel l’équipage pouvait … Lire la suite
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L’art du mocktail, ou cocktail sans alcool, est devenu un élément essentiel de la mixologie moderne. Ces créations rafraîchissantes et savoureuses sont conçues pour offrir le même plaisir qu’un cocktail traditionnel, mais sans l’alcool. Le terme « … Lire la suite
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Si vous êtes un bar branché, il est essentiel de pouvoir proposer des événements spéciaux à vos clientes et vos clients. Il est donc important de savoir comment réussir l’organisation de soirées à thème. C’est ce que … Lire la suite
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La première étape pour transformer votre établissement en un bar branché est de connaître votre public cible. Quel est le groupe démographique que vous essayez d’attirer ? S’agit-il d’étudiants, de jeunes professionnels, de passionnés de musique live, de fans … Lire la suite
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Le bar est un lieu où les gens viennent boire une boisson et passer du temps avec des amis. Il en découle des communautés qui se rencontrent, de nouvelles tendances qui émergent, etc. Dans les moments clés de convivialité, l’apéritif … Lire la suite
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La mixologie, ou l’art de mélanger les boissons, est une compétence fascinante qui marie à la fois science et art. Comme nous l’avons entraperçu dernièrement avec les cocktails les plus prisés, derrière chaque cocktail se trouve … Lire la suite
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L’histoire des cocktails remonte à plusieurs siècles. Il est généralement admis que le mot « cocktail » est apparu pour la première fois dans la langue anglaise dans un journal new-yorkais. La définition donnée à l’époque était : « un … Lire la suite
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Le vapotage d’une e-cigarette est un processus par lequel les gens inhalent de la nicotine vaporisée à travers une cigarette électronique (e-cigarette). Les e-cigarettes ont été introduites pour la première fois en 2004, et depuis lors, elles sont devenues … Lire la suite
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Quand on est gérant ou gérante d’un établissement comme un bar, un tabac et a fortiori un bar tabac, on se demande souvent comment faire pour sécuriser au mieux son établissement. Et pour cause, les tabacs et les débits … Lire la suite
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Un bon tacos pour quelqu’un qui y a déjà goûté sait que personne n’y dira « non ». Ce repas traditionnel mexicain a énormément de succès et ce n’est certainement pas notre clientèle dont tout particulièrement certains membres de la … Lire la suite
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Tout semble plus joli dans les bars. Les femmes sont plus belles, les amis deviennent plus cools, le mélange d’élixir qui nous ferait nous sentir mal à l’aise dans la journée nous attire. On peut dire que c’est un monde … Lire la suite